Sky-lounge примет гостей на 21-м этаже столичного отеля DoubleTree by Hilton. Для нового заведения Дом Moët & Chandon привезет из Франции лучшие сорта шампанского. Посетителей также ожидает разнообразие крафтовых коктейлей.
За гастрономическую часть отвечает шеф-повар Геральд Рейхштейн из Германии, который работал в ресторане, получившем три мишленовские звезды. Для BAR:DOT XX1 он разработал меню с аутентичными блюдами паназиатской кухни.
BAR:DOT XX1 получил винтажный интерьер с отсылками к арт-деко. Необычный дизайн создали английские архитекторы из студии Александра Джеймса. Большие панорамные окна, через которые с высоты 90 метров открывается вид на исторический центр города и набережную Свислочи. Есть private dining — отдельное VIP-помещение с видом на ночной город.
В sky-баре будет действовать система wine preservation от английского брэнда Bermar International. Дорогие шампанские вина здесь можно будет дегустировать по бокалам.
Первый в стране отель DoubleTree by Hilton откроется 14 декабря в центре Минска на пр. Победителей, 9. Гостям будут доступны 193 номера, конференц-площадка, фитнес-центр, наземный паркинг, лобби-кафе Beans & Leaves, ресторан и бар Ember.