The Guardian отечает, за последний год продажи заведений Оливера упали на 11%, и в последние месяцы британец пытался продать свою сеть. В конце 2016 года она была на грани банкротства. Только в прошлом году Оливер рассказал Financial Times, что ему удалось спасти бизнес, вложив свои личные средства — сначала 7,5 млн фунтов стерлингов, а затем еще 5,2 млн фунтов. «У нас просто закончились деньги, — описывал ситуацию Оливер. — У меня было два часа, чтобы вложить деньги и спасти компанию, или все пошло бы насмарку в этот же день или следующий. Все было настолько плохо и настолько драматично». После этого Оливер закрыл 12 ресторанов из 37 и уволил около 600 сотрудников. Сейчас под угрозой сокращения находятся примерно 1000 человек, - пишет «Би-би-си».
Британский шеф-повар Джейми Оливер закрывает свои рестораны
23 Май 2019 / /
Рестораны известного британского шеф-повара Джейми Оливера оказались на грани банкротства. 22 из 25 заведений сети Jamie’s Italian в ближайшее время закроются, больше тысячи человек лишатся работы.