Рецептура «Вишневого Бальзама» (содержание алкоголя 30 %) создавалась примерно год путем проб различных вариаций вкуса. «Задача не была простой — настоящий баланс вкуса между составляющими бальзама и вишней мы получили только со 111-й попытки, и в целом интенсивная работа по получению «Вишневого Бальзама» заняла почти год», — указывают на предприятии. В новом рецепте к «Рижскому Черному Бальзаму» добавлен натуральный вишневый сок, но сохранен характерный для напитка травяной вкус и характер бальзама.

Начиная производство на данный момент лимитированной вишневой серии «Рижского Черного Бальзама», предприятие планирует повысить объемы продаж напитка как на местном, так и на экспортном рынках, в том числе в ближайшие годы существенно расти в США и Великобритании.

 

Новая серия «Рижского Черного Бальзама Вишневого» запускается именно в этом году в честь 265-летия рецептуры бренда.