Enologica 2016. Часть II

У Poderi dal Nespoli давно сложилась хорошая репутация не только среди авторитетных винных критиков (к примеру, таких, как Хью Джонсон (Hugh Johnson)), но и среди многочисленной армии виноманов во многих странах мира. 

Это историческое хозяйство (как это принято называть в Италии), ведет свою историю с 1929 года. Именно тогда Аттилло Раваиоли (Attilio Ravaioli) посадил  свои первые виноградные лозы на приобретенном им в коммуне Nespoli, участке Prugneto, который теперь является всего лишь небольшой частью принадлежащих винодельне Poderi dal Nespoli  110 га виноградников.  

Чем же интересны вина Poderi dal Nespoli ? В первую очередь тем, что они щедро отражают возможности винодельческой зоны Bidente Valley, расположенной между  Аппенинами и морем. Более того, особенности терруара, на котором издавна возделывается местный сорт  sangiovese, заставляют многих винных  экспертов расценивать его  не просто как уникальный, но едва ли не как мистически идеальный для культивации этого сорта. Поэтому создаваемые тут вина,  в полной мере несут на себе отпечаток как здешних почв, микроклимата и прекрасной экспозиции виноградников, так и винодельческих традиций этой кантины. И если добавить к этому современнейшие технологии, которыми оснащена Poderi dal Nespoli, то становится очевидным, почему она считается одной из самых успешных в Эмилия-Романья. 

Кстати, не в последнюю  очередь потому, что энологом  в Poderi dal Nespoli работает молодая, но  уже получившая достаточный опыт работы у себя на родине в Чили и в калифорнийской Сономе Мария Соледад Адриасола Ланг  (Maria Soledad Adriasola Lang). 

Maria Soledad Adriasola Lang

Что попробовать?

Borgo dei Guidi

Rosso Forlì IGT (Sangiovese 70%; Cabernet 15%; Merlot 15%)

Приятное, мягкое, сбалансированное вино красивого рубинового цвета. В аромате оттенки красных ягод, перечных нот и джема.  Представлено на латвийском рынке.

Prugneto

Romagna DOC Superiore Sangiovese (Sangiovese grosso 100%)

Считается, что это вино наиболее полно  выражает особенности местного, романийского Санджовезе.  Фруктовое, питкое, ярко рубинового цвета.  Отличается мягкими танинами и фруктово-фиалковыми нотами. Представлено на латвийском рынке.

Il Nespoli

Romagna DOC Superiore Riserva Sangiovese (Sangiovese 100%)

Цвет рубиновый. В аромате  хорошая образность спелых садовых ягод в сочетании с деликатным прикосновением дубовых нот. Вкус сбалансированный и гладкий. Представлено на латвийском рынке.

Среди белых вин можно порекомендовать следующие: 

  • свежее и хрусткое,  созданное на основе местного и интернациональных сортов, Pagadebit Romagna DOC Pagadebit  (Bombino bianco 90%; 
  • Sauvignon blanc 10%); 
  • Прекрасно сбалансированное Campodora  Romagna DOCG Albana Secco  (Albana di Romagna 100%); 
  • питкое, каждодневное Nespolino bianco Rubicone IGT (Trebbiano 50%;  Chardonnay 50%); 
  • Белое, сладкое  вино из перезрелого винограда Bradamante  (Albana 60%; Chardonnay 30%; Sauvignon Blanc 10%).

Игристое Nespoli Pas Dosé

Vino Spumante di Qualità -- Metodo Classico Pas Dosé (70% Pinot Nero - 30% Chardonnay)

Золотистый цвета украшенный  нежной игрой  пузырьков. Мусс стойкий. Вкус элегантный. В аромат тонкие ягодные намеки.

Энотуристам на заметку!

Благодаря своему красивому и удобному месторасположению, туристы давно облюбовали принадлежащий Poderi dal Nespoli  уютный отель Borgo dei Guidi.

Эта небольшая, отреставрированная вилла, построенная в начале 20 века, располагает комфортабельными номерами и рестораном, в котором подаются блюда местной кухни. Borgo dei Guidi находится между винодельней с одной стороны  (непосредственно на ее территории) и парком с другой.

Отель пользуется большой популярностью у любителей спокойного и достойного отдыха. Сюда наведываются туристы со всей Европы, благо до Болоньи рукой подать, до Флоренции – всего час езды на машине и неполных полчаса до Адриатического побережья. Для желающих научиться готовить романийские блюда, при ресторане гостиницы проводятся также кулинарные курсы традиционных блюд местной кухни. Более подробную информацию можно найти на сайте www.borgodeiguidi.com.