18 октября 2018 года бар- ресторан Stage 22, расположенный на 8-ом этаже элегантного пятизвездочного отеля Grand Hotel Kempinski Riga презентовал новое сезонное меню, которое представлено северной кухней с местными продуктами и ингредиентами.
После успешного летнего сезона команда шеф-поваров отеля и менеджеры ресторана решили расширить уже существующее меню, дополнив его новыми позициями, предлагая широкий диапазон выбора для постоянных, а также новых гостей ресторана.
Новое меню состоит из легких закусок, паст, супов, легких и быстроприготовленных в баре основных блюд и широкого выбора десертов. Тут вам и нежнейшая морская форель и филе осетра медленного приготовления, и карпаччо из телятины с фуа-гра и трюфельным майонезом, и на выбор-- вкуснейший тыквенный суп или раковый биск.
Блюда международной кухни приготовлены из натуральных фермерских латвийских продуктов.
Изменения в меню связаны с отзывами гостей и профессиональным опытом, которым поделился в Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum, опытный турецкий шеф-повар Гохан Кекец.
«Мы хотим, чтобы наши гости чувствовали себя на сцене (перевод названия ресторана Stage), где «выступления» дают возможность насладиться настоящим вкусом и искусством миксолога, захватывающими дух панорамами Риги и рижских крыши и обслуживанием по разумной цене, как в баре, так и в ресторане Satge 22," --- говорит известный бармен Марис Рудзитис.
К празднованию 100-летия Латвии, мы подготовили авторские коктейли, которые приглашаем попробовать рижан и гостей нашей столицы. “ Божья коровка” -- настоящий символ, вкус и запах Латвии. Рижский черный бальзам, Рижский черный бальзам с вишней, домашний чай из ромашки и всего пару капель французского малинового ликера. Украшен горькой вишней в коньяке.
Время работы ресторана
Otrdien, trešdien: 17:00 – 23:00
Ceturtdien, piektdien, sestdien: 17:00 – 02:00
Pirmdien un svētdien slēgts