Juuri

Juuri – новаторский ресторан кулинарного искусства, специализирующийся на приготовлении блюд из органических и местных экологических продуктов. Ресторан был создан для того, чтобы способствовать широкому распространению чистых и натуральных отечественных продуктов в финских ресторанах и в культуре питания. Попробуй фирменные закуски «сапас»  ̶  аппетитный финский аналог испанским «тапас». 
Korkeavuorenkatu 27

https://juuri.fi/en/

Spis

В изысканном ресторане Spis  почитают не только вино, но и пиво. Несмотря на вычурность, здесь царит теплая и непринужденная атмосфера, а еда выше всяких похвал. В ресторане предлагают вариант ужина из четырех или шести блюд, и это того стоит.      
Kasarmikatu 26

http://spis.fi

Kuurna

Kuurna  ̶ маленький и уютный ресторанчик, спрятанный в тихом квартале и не бросающийся в глаза. В приготовлении блюд используются местные экологические продукты, такие как корнеплоды, зерновые и рыба. Великолепная еда, умеренные цены и безупречное обслуживание. Сюда хочется приходить снова и снова. 
Meritullinkatu 6

www.kuurna.fi

 Werner

Новый ресторан  Werner очень быстро приобрел огромную популярность среди любителей ресторанной жизни. Большая часть блюд готовится на гриле с открытым огнем. В блюдах меню звучат скандинавские нотки с добавлением средиземноморских и ближневосточных вкусов.
Bulevardi 12

http://ravintolawerner.fi

Jord

Jord  ̶ стильный ресторан северной кухни, который совершенно неожиданно расположился в торговом центре. И в этом вся соль! Здесь предлагают необычные и искусные блюда, состоящие большей частью из удивительных ингредиентов, таких как морковь или капуста, и деликатесное мясо. В  Jord можно отведать блюда из языка, шейки и сердца.  
Торговый центр Kamppi (Kortteli), Urho Kekkosen katu 1

http://restaurantjord.fi

Finnjävel

Честолюбивый культурный проект  Finnjävel  ̶  это не только ресторан, это знак уважения финскому дизайну, гастрономическим традициям и народной гордости - упорству. Высококлассные повара превратили традиционную финскую еду в современную форму fine dining в одном из старейших каменных домов Хельсинки и обозначили дату «употребить до». Finnjävel будет работать до апреля 2018 года. Ну, а что потом? Никто не знает. 
Eteläranta 16

http://www.finnjavel.fi/