На этот раз акцент будет сделан на весенней палитре вкусов – рестораны будут готовить блюда, следуя цветовым тенденциям этого года. В закусках, основных блюдах и десертах будут преобладать актуальные цвета сезона – розовая экспрессия, королевский коралл, прохладный базилик, акварель цуккини, солнечный лимон и неоднозначный абрикос.

Познакомиться с меню ресторанов с середины апреля можно будет на портале www.Liveriga.com.

На все специальные предложения во всех ресторанах в течение всей недели есть только две цены – 15 и 20 евро.

В категории трех блюд по 15 евро участвуют следующие рестораны и кафе: Amber, Annas dārzs, Astor, Avalon, B-Bārs restorāns, Bon Vivant, Boulevard 33, C.U.T., Čarlstons,Čemodāns, Duvel’s Pub, Easy Wine, Elements, Eleven, Fifty Six°N Twenty Four°E Restorāns, Garage, Hercogs Ķīpsala, Hercogs Mežaparks, KID*, Koya, Le Sommet, Lindenhoff, Mielotava, Moltto Grill&Wine, MUUSU Terase, Niklāvs, Osta, OZO golfa kluba restorāns, Panorāma, Piramīda, Rīgas Pērle, Steiku Haoss, Tinto и Zilā govs.

В категории трех блюд по 20 евро принимают участие рестораны: 3 Pavāru restorāns “Tam labam būs augt!”, Aprika, Bibliotēka No.1 Restorāns, Dome, Entresol, Equus, Ferma, Forest, International Riga, Kaļķu vārti, Kolonāde. Mūsu stāsti.., Koya, Locale, Mio, MUUSU, Restorāns 3, St. Petrus, Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā, Vīna studijas restorāns.

Предложения ресторанов – участников Весенней недели, доступны по предварительной резервации столиков в выбранном заведении.

Организатор рижской Весенней недели ресторанов – Рижское бюро развития туризма (RTAB).

Цель мероприятия – стимулировать развитие местной кухни в соответствии с мировыми тенденциями, сохраняя характерные для региона продукты и исторические методы приготовления еды.