Лучшие рестораны мира около воды

Paul Ainsworth No. 6, Падстоу, Великобритания

Уютный ресторан с одной звездой Michelin, расположенный в таунхаусе, построенном в Георгианском стиле, с видом на реку Кэмел в живописном городке Падстоу в графстве Корнуолл. Меню здесь создано на основе британских морепродуктов. Здесь обязательно нужно попробовать устрицы, выловленные в Атлантическом океане у побережья Великобритании.

Mama's Fish House, остров Мауи

Уютный семейный ресторан, открытый на Мауи в 1973 году, расположен прямо на пляже. Каждый день рыбаки поставляют на его кухню свежую рыбу — махи-махи, ваху, серого луциана и др. Интересно, что в меню всегда указано имя рыбка, поймавшего эту рыбку.

Sundara Bali, Джимбаран, Индонезия

Этот азиатский ресторан надо посещать на закате. С его террасы открывается великолепный вид на залив Джимбаран. В меню — морепродукты, добываемые тут же, в бухте залива, а также другие локальные продукты. За десерты в меню отвечает обладатель множества наград в области кулинарии Асуке Аоки. Здесь обязательно нужно попробовать парфе из ананасного компота, тапиоки, безе из кокосового ореха и сорбета из маракуйи.

Da Vittorio Ristorante, Менфи, Италия

Обязательно постарайтесь занять столик у окна в одном из лучших ресторанов на Сицилии. Он славится пастой с соусом Витторио, а также пастой с морским ежом. И обязательно закажите бокал белого вина.

The Rock, пляж Пингве, Занзибар, Танзания

Ужин в этом ресторане станет одним из самых необычных впечатлений, которые только может испытать гурман-романтик. Он расположен на небольшом коралловом островке на месте старого рыбацкого поста. Во время отлива гости могут прогуляться до ресторана пешком, во время прилива доплыть на рыбацкой лодке. Повара ресторана изумительно вкусно готовят морепродукты на гриле — лобстера, сигала, королевские креветки, осьминога и кальмары.

Club Del Dolge, Венеция, Италия

Под коктейль Негрони, особенно хорошо наблюдать за гондолами, скользящими по Гранд-каналу. В ресторане, расположенном в здании Палаццо Гритти, подают великолепные венецианские закуски или чикетти, домашние равиолли и ароматный ризотто, заправленный белыми трюфелями.

 

Seaspice, Майами, США

Ресторан расположен в помещении бывшего промышленного склада на берегу реки Майами. Здесь подают пасту домашнего приготовления, мясо, приготовленное на гриле и очень вкусную пиццу — на дровах.

Sierra Mar, Биг-Сюр, США

За свое потрясающее расположение — на горе над извилистым берегом Биг-Сюр, открывается великолепный вид на Тихий океан — ресторан стал любимым местом для проведения свадебных церемоний. В меню ресторана шеф-повар ресторана Элизабет Мюррей объединила французскую, средиземноморскую и азиатскую кухни, а сезонные продукты к нему поставляются с близлежащих ферм.

Lycabettus, Санторини, Греция

Во время обеда в этом ресторан, расположенном на скальном выступе над Эгейским морем, вы так и не сможете ответить на вопрос, где заканчивается море и начинается небо — безграничный голубой захватит вас в свой плен. Шеф-повар ресторана Павлос Кириакис готовит необычные блюда из местных продуктов, таких как спелые фисташки, белые бобы и помидоры.

Nautika, Дубровник, Хорватия

У ресторана, расположенного рядом с западным входом в старый город, богатая история. Еще в 1880-х гг здесь было расположено Морское училище, выпустившее немало выдащихся моряков. Ресторан очень любят члены королевских семей со всего мира — с одной стороны открывается великолепный вид на Адриатическое море, а с другой стены величественных крепостей Ловриенац и Бокар.

Azure, Кейптаун, ЮАР

Закаты в этом месте окрашивают небо в яркие розовые и оранжевые цвета. А шеф-повар Кристо Преториус готовит блюда местной и интернациональной кухни из локальных экопродуктов.

The Grotto, Краби, Таиланд

Ресторан расположен у подножия известнякового утеса, омываемого ярко-бирюзовыми водами пляжа Прананг, и является частью роскошного отеля Rayavadee. Вы просто обязаны заказать здесь знаменитый кисло-сладкий суп Tom Yum Po Tak Talay.

1 Pico в Shutters on the Beach, Санта-Моника, Калифорния, США

Интерьер этого ресторана повторяет цветовую гамму Тихого океана прибережной зоны, а в окна заглядывают пальмы. Средиземноморского меню этого ресторана опирается на морепродукты и локальные калифорнийские продукты.

aMare, Сан-Хуан, Пуэрто Рико

В меню ресторана шеф-повар Луиз Гузман виртуозно сочетает свои пуэрториканские и итальянские корни. С террасы ресторана открываются лучшие закаты на всем Атлантическом побережье.

Plage, остров Сен-Барт

Бистро открытое в реконструированном после урагана Ирма здании расположено прямо на жемчужно-белом песчаном пляже, который ведет к прозрачным зеленым водам пляжа Гран Кюль де Сак. Сидеть прямо на песке и есть незатейливые, но невероятно вкусные гамбургеры и салаты — что может быть лучше?

Lung King Heen, Гонконг

 

Мало того, что Lung King Heen является первым в мире китайским рестораном, награжденным тремя звездами Michelin, из его окон открываются умопомрачительные виды на сверкающую огнями гавань Виктория. Единственная неприятность, столик у моря желательно бронировать за несколько месяцев вперед.

 

 

The Gazebo в Goldeneye Resort, Очо-Риос, Ямайка

Новый ресторан под открытым небом выполнен в стиле домика на дереве, с него в лагуну ведет подвесной мост. Это место славится не только прекрасным видом на воду, но и вкуснейшим стейком рибай, который обязательно здесь нужно попробовать.

Grand Banks, Нью-Йорк, США

Это устричный бар, расположенный на борту деревянной шхуны Sherman Zwicker, построенной в 1942 году и пришвартованной у набережной Трайбека.

Scape, Дубай, ОАЭ

Новый ресторан на террасе небоскреба Бурдж аль Араб Джумейра. С нее открывается самый лучший вид на воды Аравийского залива. А меню ресторана вдохновлено Лазурным берегом Франции.

Il Pellicano, Порто Эрколе, Италия

 

Ресторан расположен на холме, с которого открывается захватывающий вид на бухту Порто Эрколе в Тоскане. Воздух здесь пропитан розмарином, а море мерцают огни рыбацких лодок. Меню создано на основе локальных продуктов, а ресторан отмечен одной звездой Michelin.

 

Oaxen Krog, Стокгольм, Швеция

Отмеченный одной звездой Michelin ресторан расположен на острове Юргардене в центральной части Стокгольма предлагает кухню, созданную на основе скандинавской классики. Меню здесь сезонное, многие блюда приправлены дикими травами, собранными в близлежащем лесу. Окна ресторана выходят на бывшую верфь.

Comal, Кабо Сан Лукас, Мексика

Приготовьте смартфоны к закатам в стиле Technicolor. Ресторан под открытым небом расположен на побережье Чилено-Бич на трех уровнях. Из него открываются захватывающие виды на лазурные воды Калифорнийского залива. В меню свежие локальные морепродукты.

 

Terra, Мальдивы

Ресторан, открытый недавно при отеле Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi, состоит из восьми бамбуковых шалашей. Из них открывается великолепный вид на голубизну Индийского океана. Обязательно попробуйте здесь говядину Вайгу с белыми трюфелями.

Coast, Уотч-Хилл, Род-Айленд, США

Это вегетарианский ресторан, но блюда из меню понравятся даже любителям мяса. Он расположен в здании отеля Ocean House, построенного в стиле, характерном для Новой Англии. Из окон и террас открывается великолепный вид на Атлантический океан.

The Dining Room в Cape Kidnappers, Хокс-Бей, Новая Зеландия

С ресторана, расположенного на скале открывается вид на заросшие зеленью утесы и Тихий океан. Окружает ресторан птичий заповедник. Французская кухня, которую подают в ресторане, основана на локальных продуктах.

Coba, остров Антигуа

Безграничная гладь Карибского залива, который открывается с террасы, заставит вас замереть на полуслове. В меню ресторана — местные морепродукты.